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抗菌肽在动植物体内分布非常广泛,是天然防御系统的一部分,这类多肽具有强碱性,热稳定性以及抗菌等特点,对真菌、寄生虫甚至病毒都有选择性的抑制作用,同时还具有抗肿瘤、抗昆虫以及调节免疫系统等作用,那么抗菌肽主要有哪些应用呢?今天小编在下面给大家做详细的解答。


抗菌肽


一:医学上的应用

抗菌肽在医学上的应用较为广泛,在肿瘤以及癌症治疗等方面,很多药物在抑制货杀害癌细胞的同时对正常细胞也有一定的影响,有些抗菌肽能够选择性的抑制肿瘤细胞以及癌细胞而不影响正常细胞的生理活动,因此在新药物研发、生产和使用过程中有很大的优势;

二:农业以及畜牧业上的应用

抗菌肽由于其独特的优点,在农业和畜牧业上都有良好的应用,农业上,抗菌肽在培育抗病品种的同时也能延长农产品保存期,在畜牧业上,它可以杀灭动物体内病原菌,提供免疫力,改善动物生产性能等;

三:食品工业上的应用

在食品工业上,抗菌肽可以作为天然食品防腐剂添加到食品中,有效减少大肠杆菌和沙门氏 菌等引起的疾病 ,并且和热处理相比可以更好地 保持食品的风味 ,因此,抗菌肽在高温下仍具有良好的稳定性。

虽然抗菌肽具有多种显著优点,包括安全无毒、抗菌谱广、杀菌浓度低、稳定性好等,并且能够有效抑制或杀灭耐药细菌,但是目前对抗菌肽的研究主要集中在实验室层次以及体外试验上,切不可用于人体。

以上就是小编给大家介绍的抗菌肽的应用这块相关知识哦,强耀生物专注于多肽合成,蛋白表达,抗体制备等,从事于多肽行业多年,产品品质一流,欢迎大家前来咨询。

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